Sabana de bistec con nopal, chiles rojos, queso con cebolla para asar
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
En casa era común los asados lentos en braza baja, uno de mis favoritos era esta bandera tricolor y de un sabor magnífico.
Sabana de bistec con nopal, chiles rojos, queso con cebolla para asar
En casa era común los asados lentos en braza baja, uno de mis favoritos era esta bandera tricolor y de un sabor magnífico.
Paso a paso
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Tomamos un bistec salpimentado, sobre de el ponemos los ingredientes, luego dejar reposar un rato, lo ponemos en una parrilla o un hornilla y lo asamos a fuego muy bajo en las brazas, yo le espolvoreo un poco de ceniza encima para que tenga el sabor a asado. Servir caliente, se come con tortilla de maíz y salsa.
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