Tortas Fritas!
Mariángeles Fernández @cook_14052821
Día frío, lluvioso... Ideal para tomar unos mates con tortas fritas... 😄
Tortas Fritas!
Día frío, lluvioso... Ideal para tomar unos mates con tortas fritas... 😄
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl junto con la sal, hacer un pozo en el centro y agregar la grasa.
- 2
Incorporar el agua y comenzar a mezclar, hasta unir.
- 3
Retirar del bowl la mezcla y amasar unos minutos hasta que el bollo de masa este bien formado. Dejar reposar un rato.
- 4
Estirar la masa con palote y cortar dándole la forma deseada o hacer pequeños bollos de masa y estirarlos pretendiendo que queden circulares.
- 5
Freír. Después de retirarlas se le puede agregar azúcar o no. Eso a gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariángeles Fernández le encantará ver cómo quedó.
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