Precalentamos el horno a 200°, con calor arriba y abajo, cortamos la rebanada de pan en dos mitades y reservamos.

Picamos o cortamos en brunoise el ajo (dejándolo bien picadito), lo echamos en un cuenco o recipiente junto con el perejil, aceite y mezclamos bien.

A continuación, pincelamos con una brocha de cocina las rebanadas de pan con la mezcla y metemos en el horno durante 5-8 minutos aproximadamente (o hasta que estén doradas). Por último las sacamos y servimos o dejamos que templen y las servimos.