Pan dulce, esponjosos muy ricos 😍

Name: Pan dulce, esponjosos muy ricos 😍
Yield: 3 de
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos levadura; 2 cucharadas azúcar; 1/2 taza leche tibia; 1 kilo harina 0000 cernida; masa:; 200 gramos azúcar; 200 gramos manteca; 5 huevos; Ralladura de 1 limón; 1 taza de leche; Ralladura de naranja; 1 cucharada extracto de malta; 1 cucharada miel; Unas gotitas de agua de azahar; 300 gr de frutas secas (Nueces. Avellanas. Castañas pasas almendras); Naranjas confitadas

Maru Martinez @Marucook_7232792

Escobar Buenos Aires

Exquisitos pan dulces , salen esponjosos muy bien de sabor los preparo todo los años amo hacerlos 💖

Pan dulce, esponjosos muy ricos 😍

Maru Martinez @Marucook_7232792

Escobar Buenos Aires

Exquisitos pan dulces , salen esponjosos muy bien de sabor los preparo todo los años amo hacerlos 💖

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Ingredientes

3 de

100 gramoslevadura
2 cucharadasazúcar
1/2taza leche tibia
1 kiloharina 0000 cernida
masa:
200 gramosazúcar
200 gramosmanteca
5huevos
Ralladura de 1 limón
1taza de leche
Ralladura de naranja
1 cucharadaextracto de malta
1 cucharadamiel
Unasgotitas de agua de azahar
300 grde frutas secas (Nueces. Avellanas. Castañas pasas almendras)
Naranjas confitadas

Guardada

Paso a paso

1

Poner la levadura apenas desmenuzada en un bol espolvoreada con el azúcar y la lecge tibia.
2

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
3

Agregar la ralladura de limón el agua de azahar el extracto de malta los huevos de a uno. La leche y la preparación de la levadura.
4

Luego incorporar la harina necesaria para que se forme una masa que se desprenda de las paredes del bol cubrir y dejar elevar con tiempo yo lo dejo 4 horas. luego amasar
5

Incorporar a la masa las frutas pasada por harina dividir la masa en tres y ponerlos en moldes de pan dulces de 1kilo. leudar 1 hora y pintar con huevo luego cocinar en horno precalentado por 55 minutos yo lo dejo un poco más es depende cada horno a170 grados pinchar con un palito brochettes para saber si ya esta.😊😙