Magret de pato, listo en 20min

Name: Magret de pato, listo en 20min
Cuisine: españolas
Ingredients: Magret de pato; Sal gorda; Pimienta; 1 rama romero; Salsa pato a la naranja:; 1 cebolla; 1 Naranja; Soja; Miel

Beatriz @arrvil

Magret de pato, listo en 20min

Guardada

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Ingredientes

Magret de pato
Sal gorda
Pimienta
1 ramaromero
Salsa pato a la naranja:
1cebolla
1Naranja
Soja
Miel

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar el pato
2

Colocar el romera en la bandeja y encima el pato con la piel en la parte de arriba.
3

Hornear 10min a 250 grados, dar la vuelta y hornear otros 10min a 180 grados. Con estos tiempos sale al punto. Si gusta más hecho, entonces los tiempos son: 15min a 250 grados, más 10min a 180 grados.
4

Salsa: Pochar cebolla, añadir piel de naranja, soja, zumo de naranja y miel. Reducir hasta que espese un poquito