Budín de bananas y chocolate

Name: Budín de bananas y chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 g chocolate semi amargo; 125 g manteca; 125 g crema de leche; 175 g azúcar; 30 g cacao amargo; 2 bananas; 3 huevos; 220 g harina 0000; 10 g polvo de hornear; 120 ml leche; Para decorar:; Azúcar impalpable

Juli🌷 @cook_5430010

Argentina

Budín de bananas y chocolate

Guardada

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Ingredientes

80 gchocolate semi amargo
125 gmanteca
125 gcrema de leche
175 gazúcar
30 gcacao amargo
2bananas
3huevos
220 gharina 0000
10 gpolvo de hornear
120 mlleche
Para decorar:
Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Derretir el chocolate a baño María y reservar.
2

Batir la manteca junto con el cacao y el azúcar, agregar el chocolate mezclado con la crema y el puré de bananas.
3

Incorporar uno a uno los huevos, agregar los ingredientes secos tamizados, mezclar con movimientos envolventes, alternando con la leche.
4

Colocar la mezcla en moldes y llevar al horno a 170 por 30 min aproximadamente.
5

Espolvorear con azúcar impalpable.