Empanadas de carne cortadas a cuchillo

Name: Empanadas de carne cortadas a cuchillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg paleta (carne); 2 Cebollas medianas; 1/2 de un morrón; Sal, pimienta, adobo a gusto; 1 sobrecito mostaza; 1 caldo de verduras; 2 docenas tapas; 3 huevos; 1 papa; 1 diente ajo

Abril pucheta @abrilpucheta

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Ingredientes

1 kgpaleta (carne)
2Cebollas medianas
1/2de un morrón
Sal, pimienta, adobo a gusto
1 sobrecitomostaza
1caldo de verduras
2 docenastapas
3huevos
1papa
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la papa en cubos y hervir con los 3 huevos
2

Cortar en cubos la carne y también las cebollas y el morrón. Picar el ajo. Cocinalas aparte con un chorro de aceite.
3

Agregar la carne y luego las verduras con el ajo. Agregar el caldo, la mostaza y condimentar con sal, pimienta y adobo a gusto suyo.
4

Cuando todo esté finalmente cocinado, agregar los huevos y las papas.
5

Hacer el repulgue y listo! Mandar al horno hasta que se doren, podés pincelarlas con un huevo