Fideo oriental vegetariano "A mi manera"
Mirtha Bobadilla de Caceres @cook_13704092
Fideo oriental vegetariano "A mi manera"
Paso a paso
- 1
Hervir el fideo en abundante agua, poner sal. Retirar los fideos en un colador y echarle agua fría. Luego ponerle aceite para que no se peguen
- 2
En una cacerola poner dos cucharadas de aceite de oliva, poner a rehogar las cebollas, locotes, cuando estén cocidos se le agregan el resto de los vegetales. Y la sal
- 3
Mezclar el fideo con los vegetales cocidos y agregar la cucharada de aceite de oliva restante. Por último el queso rallado
- 4
El locote en Paraguay es el morrón o ají también en otros paises. Es un plato que puede incluirse en las dietas para bajar de peso. Espero les guste
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