Albóndigas de lentejas y papa con brócoli 🌳

Name: Albóndigas de lentejas y papa con brócoli 🌳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata lentejas remojadas; 1 cebolla chica; 1 diente ajo grande; 1 rodajas Morrón; 1 huevo; 1/2 paquete puré de papas deshidratado; 2 cucharadas queso parmesano rallado; Sal y pimienta a gusto; Brócoli hervido; 1 paquete salsa fileto

Gaby Lu ♒ @cook_6007878

Buenos Aires

Fácil y muy bueno para que los nenes coman #VerdurasVerdes #papa

Albóndigas de lentejas y papa con brócoli 🌳

Gaby Lu ♒ @cook_6007878

Buenos Aires

Fácil y muy bueno para que los nenes coman #VerdurasVerdes #papa

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Ingredientes

1 latalentejas remojadas
1cebolla chica
1 dienteajo grande
1 rodajasMorrón
1huevo
1/2 paquetepuré de papas deshidratado
2 cucharadasqueso parmesano rallado
Sal y pimienta a gusto
Brócoli hervido
1 paquetesalsa fileto

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Paso a paso

1

Procesar las lentejas con el puré, El queso rallado, el alo picado, el huevo, la cebolla picada y reahogada previamente hasta formar una pasta que se pueda manejar con las manos. Si le falta líquido ponerle un poco del que viene con las lentejas. Salpimentar
2

Formar bolitas pequeñas con la masa y freír en aceite
3

Cuando estén listas servir acompañadas con el brócoli y con salsa fileto fieltro que debe calentarse antes.