Lavar la quinoa sin fritarla, solo usar los dedos como un batidor y lavar hasta que la semilla deje de hacer burbujas y no tenga tanta arenilla blanca tipo almidón. Yo la lavo 10 veces!

Coloca en la cacerola las semillas y agregarle el doble del agua ya que es como el arroz la quinoa va a aumentar, cuando veas que se hace como un gusanito o caracol como lo veas, ya haya salido como el rulito de dentro de la semilla ya está cocinada. Escurrir y dejar enfriar

Colocar en el taper con el ajo perejil y la sal y los huevos

Luego de haber mezclado bien los condimentos agregar el pan rallado y amasar hasta que quede un poco firme. Empezar a armar con algún tipo de molde de hamburguesa, yo aconsejo poner bolsa de naylonde el lado de la base y de la parte que se aprieta para poder desmoldar bien las hamburguesas. Ponelas en el congelador por 1 hora si querés que queden bien firme igualmente con mucho amor se pueden cocinar al instante en las fotos que subí todo lo hice al instante y los cocine.