Agregar los huevos de a uno hasta conseguir una crema suave

Tamizar la harina, el polvo de hornerar y la sal...

Agregar los secos a la crema de manteca, alternando el batido con la leche...(las esencias agregarla a la leche)

Cuando consigas una mezcla suave homogénea ya esta lista para agregar los gustos de tu preferencia....

Esta receta rinde para 9 budines.repartir la masa en diferentes bols para conseguir diferentes budines... algunos con frutas abrillantadas, otros con chispas de chocolate, mix de frutos secos.. etc... Moldes de papel para budín. O moldes para horno previamente enmantecados y enharinados. Horno precalentado a 180• tiempo de cocción 45' aprox