Ensalada Surimi Kiwi

Name: Ensalada Surimi Kiwi
Yield: 2 Personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 125 gr Surimi; 1 Kiwi grande; 100 gr tomate cherry; 100 gr zanahoria; 60 gr Albahaca; Aceite de Oliva; Vinagreta: Limón/Lima; Salsa Soya; Sal y Pimienta; Mostaza; Chili de Cayena; Semillas de sésamo/ajonjolí

Cesar Lobo @cook_14202913

Montevideo

Ensalada Surimi Kiwi

Cesar Lobo @cook_14202913

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Ingredientes

8 minutos

2 Personas

125 grSurimi
1Kiwi grande
100 grtomate cherry
100 grzanahoria
60 grAlbahaca
Aceite de Oliva
Vinagreta: Limón/Lima
Salsa Soya
Sal y Pimienta
Mostaza
Chili de Cayena
Semillas de sésamo/ajonjolí

Guardada

Paso a paso

8 minutos

1

Picar el surimi en cuadros y colocar en un bowl
2

Picar el kiwi en cuadros y agregar al bowl
3

Hacer fideos de zanahoria o picar lo más delgado posible y colocar en el bowl.
4

Picar en tiras o julianas la albahaca y colocar en el bowl.
5

Hacer una vinagreta de soya, mostaza, limón y chili de cayena.
6

Mezclar todo y agregar sal, pimienta y semillas al gusto.

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Cesar Lobo @cook_14202913

domingo, 18 de noviembre de 2018 a las 03:18 PM

Montevideo

Soy un curioso de todo, me gusta comer saludable entre semana y no tan saludable los fines de semana. He descubierto que la cocina es una forma de conectar profundamente con las personas

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