Budín Marmolado🍫

Name: Budín Marmolado🍫
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Harina 0000; 15 gr Polvo para hornear; 2 huevos; 140 gr Azúcar; 100 gr Manteca; 200 cc Leche; 20 gr Cacao amargo en polvo; 1 cda Esencia de Vainilla

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Para ponerle color y sabor a un día gris hice este budín marmolado deliciosos; tenía está receta guardada de hace mucho y quise compartir con ustedes espero que les guste.

Budín Marmolado🍫

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Para ponerle color y sabor a un día gris hice este budín marmolado deliciosos; tenía está receta guardada de hace mucho y quise compartir con ustedes espero que les guste.

Guardada

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Ingredientes

250 grHarina 0000
15 grPolvo para hornear
2huevos
140 grAzúcar
100 grManteca
200 ccLeche
20 grCacao amargo en polvo
1 cdaEsencia de Vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Presentar el horno a 180° y enmantecar una budinera.
2

Derretir la manteca a baño María (como es mi caso) o en microondas
3

Mezclar la manteca derretida con el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
4

Incorporar 3/4 de la leche y batir ligeramente hasta que todos los ingredientes se incorporan.
5

Por último agrahr la harina y el polvo de hornear previamente tamizados. Mezclar para integrar bien los ingredientes..
6

Dividir la masa en dos partes. (una con más cantidad que la otra) la parte de menor cantidad agregar el resto de la leche y el cacao en polvo.. integrar bien..
7

Volcar en la budinera un poquito de la mezcla de vainilla, luego toda la mezcla de chocolate
8

Y por último cubrir con la mezcla de vainilla.. llevar a horno 180° por 30/40 minutos aproximadamente.. o hasta que pinchamos con un pollo de brochettes y este sale limpio.
9

Dejar entibiar y desmoldar.
10

Lo puedes decorar o disfrutar sólo.