Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata atún; 6 Huevos; 1 poco zanahoria rallada; Cebolleta; Sal; Mayonesa

Ingredientes

1

Cocemos los huevos. Agua fría y en cuanto empiecen a hervir 12 min.
2

Al acabar los echamos en agua con hielo o en agua fría para que se peleen bien. Pelar
3

Cortar a la mitad y guardar una yema
4

En un bol poner el atún, cebolleta cortadita en daditos pequeños, zanahoria rallada, y las yemas menos 1. Mezclar bien y echamos mayonesa y seguir mezclando.
5

Rellenar las claras con el mejunje y con la yema que guardamos rallarla por encima para decorar.
6

Aparte del atún y zanahoria puedes poner tomate cortadito aceitunas pimientos... Lo que se quiera. Y para decorar yo solo lo pongo así pero también se puede cortar unas aceitunas a la mitad y ponerlas encima.
7

Queda tal que así. Probarlo está muy bueno.