Guiso tucumano de carne y fideo entrefino !!
no hay nada como un Guisardo tucumano en un día De lluvia !!
Guiso tucumano de carne y fideo entrefino !!
no hay nada como un Guisardo tucumano en un día De lluvia !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar en brunoisse (cuadritos Chiquitos) la cebolla y el pimiento. Pelar la zanahoria Y rallar y cortar los Tomates en cuadritos También!
- 2
En una olla a fuego con un chorro de aceite agregar todas las Verduras y poner a cocinar bien(si se seca Agregar un poqito de agua)
- 3
Picamos En cubos La carne
- 4
Una vez cocinada la Verdura agregar la Carne un poco de agua y remover dejar cocinar bien
- 5
Una Vez cocinada la carne, agregar los caldos, los condimentos un poco más de agua y remover
- 6
Agregar el puré de tomate remover
- 7
Agregar Agua Tibia Hasta casi llenar la olla, dejar cocinar hasta hervir, probar si le falta sal Agregar a gusto.
- 8
Una vez hervida el agua Agregar el fideo remover y dejar cocinar hasta que el fideo este a punto
- 9
Apagar fuego y servir💓
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