En una olla a presión ponemos el conejo con todas las especias, la salsa antigua y la sal al gusto

Por 45 minutos a fuego medio

Para la salsa vamos a picar las viceras junto con media cebolla en trozos muy pequeños

Los ponemos a sofreír, cuando el conejo esté listo

El líquido de ese conejo lo vamos a usar para la salsa

Agregamos un poquito de ese líquido a las viceras y la cebolla

Revolvemos muy bien hasta que todo esté homogéneo

Si ves que está muy líquido disuelve la fécula y echarle pero unas 3 cucharas como mucho

Espero que les haya gustado y deseo que le vaya súper bien con esta receta

Soy Jorge Figueroa y hasta la próxima saludos