Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la carne en un bol le ponemos la cebolla rallada, pimienta, comino, pimentón dulce, perejil y sal y lo mezclamos todo bien y dejamos 10 minutos que cojas los sabores.
- 2
En una cacerola ponemos aceite de oliva medio vaso pequeño de café y el pimiento muy troceado lo ponemos a pochar.
- 3
En un bol rallamos los tomates y los ajos también rallados, comino, laurel, perejil, guindilla, pimentón dulce, sal y pimienta.
- 4
Cuando el pimiento está pochado, ponemos la mezcla del bol donde esta los tomates.
- 5
Y dejamos cocinar unos 10 minutos.
- 6
Hacemos las almondigas.
- 7
Ponemos las albóndigas en la salsa y le echamos el tomate frito y dejamos cocinar 20 minutos.
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