Budín de limón y jengibre con glasé de lavanda🌸

Name: Budín de limón y jengibre con glasé de lavanda🌸
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 200 gr azúcar; 3 huevos; Ralladura de 1 limón; 1 cucharadita jengibre en polvo; 300 gr harina leudante; Pizca sal; 3 cucharadas leche; Glasé:; 3 flores de lavanda; 100 gr azúcar impalpable; Gotitas limón c/n

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

Más allá del arcoiris 💫

Una mezcla de sabores estupenda, la lavanda y el limón se llevan genial😉 RICO RICO😆

Budín de limón y jengibre con glasé de lavanda🌸

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

Más allá del arcoiris 💫

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Ingredientes

100 grmanteca pomada
200 grazúcar
3huevos
Ralladura de 1 limón
1 cucharaditajengibre en polvo
300 grharina leudante
Pizcasal
3 cucharadasleche
Glasé:
3flores de lavanda
100 grazúcar impalpable
Gotitaslimón c/n

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca pomada junto con el azúcar y la ralladura de limón, cuando se forme una cremita agregar los huevos de a uno y mezclar bien.
2

Agregar la harina tamizada, la pizca de sal y el genjibre, si es necesario agregar la leche. Volcar en molde(el mío es de 22cm) enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado por aproximadamente 35min.
3

Una vez frío el budín preparar el glasé mezclando el azúcar con gotitas de limón hasta quede una pastita no muy líquida, picar una de las flores y mezclarla en el glasé y las otra usarlas para decorar. Bañar el budín con el glasé y dejar secar😉