Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasar un molde para plum cake.
- 2
Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que este muy cremoso.
- 3
Añadimos los huevos. Batimos hasta que se integren.
- 4
Añadimos la levadura.
- 5
Por último, se le añade la harina y se va integrando todo. Debe quedar muy cremoso y uniforme.
- 6
Las frutas o pasas se enharinan y se pasan por un colador. Después se integran encima de la masa ya en el molde.
- 7
Mientras reposa, calentamos el horno a 180º y después horneamos unos 45 minutos, bajando un poco el horno hasta 160º. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- 8
Listo y a comer, ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gelan le encantará ver cómo quedó.
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