Galletas de Fécula de Maíz y Avena

Name: Galletas de Fécula de Maíz y Avena
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas harina de avena; 1/2 taza harina integral; 1 taza fécula de maíz; 1/4 taza mantequilla; 1/3 taza azúcar parda; 1/2 taza azúcar blanca; 1/2 taza aceite de girasol; 1/2 cdita sal; 1 cdita polvo se hornear; 1 cdita bicarbonato soda; 1 cda canela en polvo; 1/2 cdita jengibre en polvo; 1 cdita vainilla líquida; 1 taza leche o equivalente; Uvas pasas o chispitas de chocolate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa

Galletas de Fécula de Maíz y Avena

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

8 raciones

3 tazasharina de avena
1/2 tazaharina integral
1 tazafécula de maíz
1/4 tazamantequilla
1/3 tazaazúcar parda
1/2 tazaazúcar blanca
1/2 tazaaceite de girasol
1/2 cditasal
1 cditapolvo se hornear
1 cditabicarbonato soda
1 cdacanela en polvo
1/2 cditajengibre en polvo
1 cditavainilla líquida
1 tazaleche o equivalente
Uvas pasas o chispitas de chocolate

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Unir los ingredientes secos en un bol y reservar. Batir la mantequilla y agregar azúcar y vainilla. Batir bien hasta formar una crema homogénea.
2

Agregar poco a poco la mezcla de harina hasta que se una bien, vertiendo chorritos de leche hasta obtener la masa deseada. Que sea moldeable pero no blanda.
3

Colocar por cucharadas en una bandeja apta para honear a 350F por 12 minutos o hasta que el haya dorado levemente. Enfriar en rejilla.