Relleno para pavo o pollo navideño con frutas y frutos secos al oporto
#MiTarjetaNavideña Todos los años hago pavo relleno para la comida de Navidad. Este año vienen mi madre, hermanas y sobrinos para pasar las fiestas navideñas en casa 💕🎄 así que he aprovechado este fin de semana para adelantar tareas culinarias. Este es un relleno festivo muy fácil y sabroso, ideal para nuestro pavo o pollo de Navidad.
Relleno para pavo o pollo navideño con frutas y frutos secos al oporto
#MiTarjetaNavideña Todos los años hago pavo relleno para la comida de Navidad. Este año vienen mi madre, hermanas y sobrinos para pasar las fiestas navideñas en casa 💕🎄 así que he aprovechado este fin de semana para adelantar tareas culinarias. Este es un relleno festivo muy fácil y sabroso, ideal para nuestro pavo o pollo de Navidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunir los ingredientes. Poner los arándanos en remojo con el oporto. Cortar las cebollas y picar los dientes de ajo, quitando la parte del centro que no usaremos.
- 2
Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla y ajor. Saltear 1 minuto removiendo y luego bajar el fuego a lento, tapar y dejar 25 minutos para que se haga poco a poco. Picar los frutos secos y pelar y rallar las manzanas.
- 3
A los 25 minutos la cebolla estará así. Echar a la sartén los arándanos, oporto, laurel, las manzanas ralladas y subir el fuego a moderado. Disolver el cubito en una taza de agua caliente.
- 4
Agregar las.hierbas a la taza y echar el caldo con hierbas a la sartén. Dejar a fuego moderado 10 minutos. Probar sal y pimienta y ajustar según gusto. Finalmente agregar el panko y remover bien
- 5
Una vez combinado bien el pan rallado, apagar el fuego y dejar enfriarse antes de congelarlo. También se puede hacer el relleno el día antes de hacer el pavo, y guardar en un recipiente en la nevera. Feliz Navidad!!
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