Torta húmeda de naranja

Name: Torta húmeda de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina 0000; 300 gramos azúcar blanca; 2 cucharadas polvo de hornear; 3 huevos; 4 naranjas; 200 ml aceite; 100 gramos mantequilla; 100 gramos queso crema; Ralladura de una naranja; 100 gramos azúcar impalpable; 200 gramos chips de chocolate blanco; 100 gramos mantequilla

SoLvAsSaLlO @AnaSolVassallo

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Torta húmeda de naranja

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Ingredientes

Para la masa
400 gramosharina 0000
300 gramosazúcar blanca
2 cucharadaspolvo de hornear
3huevos
4naranjas
200 mlaceite
Para el relleno
100 gramosmantequilla
100 gramosqueso crema
Ralladura de una naranja
100 gramosazúcar impalpable
Para la cobertura
200 gramoschips de chocolate blanco
100 gramosmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Cortar 3 naranjas, sacarles las semillas y licuar.
2

Una vez licuadas las naranjas, colocar la mezcla en un bol grande y agregar la harina, azúcar y el polvo de hornear, ir mezclando (espátula) cada vez que se agrega un ingrediente
3

Mezclar bien los 3 huevos (espátula) e ir incorporando el aceite, luego luego colocarlo en la mezcla anterior y mezclar bien
4

Llevar al horno por unos 50/60 minutos a 180/200°
5

Relleno: derretir la mantequilla baño María, mezclar con el queso crema y la ralladura de 1 naranja, luego agregar el azúcar impalpable
6

Cobertura: derretir la mantequilla y los chips a baño María y decorar