Usar la misma base de galletas de mi receta (pizzas de galletas de arroz) o sea en la galleta rallar queso mozzarella y roquefort, colocar al horno 5 minutos hasta que se derrita el queso.

Cocinar un huevo tipo omelette y cortar en cuatro. Una porción es suficiente para cubrir la galleta. Y una hamburguesa. Una vez sacada del horno las galletas armar como una hamburguesa tradicional. Más tomates y lechuga.

Colocar mayonesa light y ketchup. Y listo... A disfrutar. Hice un cálculo aproximado de las kcal. 300 kcal.