Collejas con bacon, piñones y pasas
#MiTarjetaNavideña
Cuando el campo nos da hay que aprovecharlo y como cojo bastantes esta primavera, las congele y ahora las puedo guisar.
Esta receta la podéis hacer con acelgas, espinacas... Yo las hago sin cocerlas antes.
Collejas con bacon, piñones y pasas
#MiTarjetaNavideña
Cuando el campo nos da hay que aprovecharlo y como cojo bastantes esta primavera, las congele y ahora las puedo guisar.
Esta receta la podéis hacer con acelgas, espinacas... Yo las hago sin cocerlas antes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero he tostado un poco los piñones
- 2
En la sartén eche el aceite y fui salteando ka cebolla un par de minutos
- 3
Mientras pongo en agua templada las pasas
- 4
Pasados los 2 minutos echo el bacon y lo sigo salteando otros 3 minutos
- 5
Ahora echo las collejas, la sal y la pimienta. Lo dejo se cocinen despacio
- 6
Cuando ya están casi echas, después de unos 20 minutos, echo las pasas y los piñones.
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