Cookies de chips de chocolate

Name: Cookies de chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr harina 0000; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 1/4 cdita sal; 60 gr manteca; 75 gr azúcar rubia / negra; 2 huevos; 1 cdita esencia vainilla; 3/4 taza chips de chocolate

Marina 0000 @Marina4ceros

Buenos Aires

Podés encontrar más recetas en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marina
INSTAGRAM: @Marina4ceros

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Ingredientes

180 grharina 0000
1/2 cditabicarbonato de sodio
1/4 cditasal
60 grmanteca
75 grazúcar rubia / negra
2huevos
1 cditaesencia vainilla
3/4 tazachips de chocolate

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Paso a paso

1

Tamizar la harina 0000 con el bicarbonato de sodio y la sal.
2

Batir la manteca pomada junto a las dos azúcares hasta formar una crema.
3

Agregar los huevos y la esencia.
4

Por último incorporar los secos y los chips de chocolate
5

Colocar cucharadas de mezcla sobre una plaza enmantecada.
6

Llevar a un horno medio por 10 a 15 minutos

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Marina 0000 @Marina4ceros

sábado, 15 de diciembre de 2018 a las 02:26 AM

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Comentarios (2)

Magui Parola @aldanaparola

jueves, 05 de marzo de 2020 a las 05:17 AM

Hola hice esta receta varias veces y me quedan muy sabrosas el único inconveniente que tengo es que al día siguiente aunque las conserve en un lugar cerrado se ponen bastante duras, comibles, pero no con la textura de una galletita fresca. quisiera saber si es porque le estoy agregando poco de algún ingrediente en particular o son galletitas para consumir en el momento, gracias y muy buena receta 😀

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