Budín de Café

Name: Budín de Café
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 gr manteca; 1 huevo; 30 ge de azúcar; 30 gr azúcar Negro; 10 gr Café instantáneo; 1 cda lico de café; 90 gr harina 0000; 1 cdta polvo de hornear; Cubierta:; Licor de café; Azúcar Glass; Granos café pasados por almíbar

Rodrigo Arancibia @cook_14342810

Rosario de Lerma Salta

#recetas_Navidad

Budín de Café

Rodrigo Arancibia @cook_14342810

Rosario de Lerma Salta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 grmanteca
1huevo
30ge de azúcar
30 grazúcar Negro
10 grCafé instantáneo
1 cdalico de café
90 grharina 0000
1 cdtapolvo de hornear
Cubierta:
Licor de café
Azúcar Glass
Granoscafé pasados por almíbar

Guardada

Paso a paso

1

Batir a blanco la manteca con los azúcares, luego incorporar el huevo
2

Tamizar harina e incorporar alternando el café diluido con el licor
3

Incorporar en moldes enmantecados y enharinados
4

Dejar enfriar, cubrir con el glaceado realizado con licor y cantidad necesaria de azúcar glass, decorar con los granos de café.