Tortas Fritas Dulces, Dulces

Name: Tortas Fritas Dulces, Dulces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Harina 000 o 0000 la que tengas; 250 g Harina Leudante; 50 g manteca Pomada; 100 ml leche Tibia; 100 ml agua Tibia; 1 Pocillo de Café o 4 cucharadas de azúcar; 1 cdita Sal; Aceite para freír o grasa a gusto; Azúcar c/n rebozado

Jesii @cook_14200440

Argentina

Esta es mi versión de estas riquísimas tortas Fritas , Hoy se prestaba el Día , ya que en mi cuidad Llueve .

Tortas Fritas Dulces, Dulces

Jesii @cook_14200440

Argentina

Esta es mi versión de estas riquísimas tortas Fritas , Hoy se prestaba el Día , ya que en mi cuidad Llueve .

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Ingredientes

250 gHarina 000 o 0000 la que tengas
250 gHarina Leudante
50 gmanteca Pomada
100 mlleche Tibia
100 mlagua Tibia
1Pocillo de Café o 4 cucharadas de azúcar
1 cditaSal
Aceite para freír o grasa a gusto
Azúcar c/n rebozado

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bols las Harinas, el azúcar, la Sal y mezclar bien.
2

Poner la manteca pomada tiene que estar blanda. Y colocar la leche y el agua ir mezclando y amasar.
3

Tiene que quedar una masa lisa, de ser necesario poner un poco de harina más. Solo si vez que lo necesita pero ojo n te pases. Es hasta que nose te pegue en los dedos.
4

Dejar descansar 15 minutos. Y hacer la forma que quieras. Yo hice la clásica torta frita. Freír en abundante aceite. Dejar escurrir y rebozar con azúcar 😋