En un bol colocar la harina, hacer un hueco e incorporar la levadura diluida con un poquito de agua tibia. Salar por el perímetro de la harina para no mezclar directamente con la levadura. Agregar el aceite y comenzar a amasar agregando agua según sea necesario.

Leudar al doble tapado con un repasador

Aceitar la fuente dónde lo vas a meter al horno y estirar con las manos o como quieras

Agregas la salsa, la mete un ratito para que se cocine un poco de piso y luego le colocas el queso y LISSTOOI