Tomates rellenos para comer sano y rico

Name: Tomates rellenos para comer sano y rico
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 tomates americanos; 2 huevos; 3 cucharadas soperas arroz integral; 1 lata choclo en grano; 2 latas atún en aceite de oliva; 2 cucharadas soperas Mayonesa light

Luciana Aldrovandi @cook_14423447

Tomates rellenos para comer sano y rico

Luciana Aldrovandi @cook_14423447

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Ingredientes

4tomates americanos
2huevos
3 cucharadas soperasarroz integral
1 latachoclo en grano
2 latasatún en aceite de oliva
2 cucharadas soperasMayonesa light

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Paso a paso

1

Lavamos los tomates y les cortamos la tapa, luego los ahuecamos con una cuchara
2

Ponemos a hervir los huevos con el arroz. Luego colamos el arroz y picamos los huevos duros, agregamos el atún y el choclo.
3

Luego de entreverar todo, rellenamos los tomates y agregamos una fina capa de mayonesa light (opcional) también pequeños trozos de Morrón rojo y morrón verde decorativo por encima y listo
4

Podemos llevar 10 minutos a la heladera para comerlos frescos!