
Ceviche de champiñones y aguacate

Entre Fogones -Sonny- @sonnymed
Esta receta es súper fácil de hacer !!!
Ceviche de champiñones y aguacate
Esta receta es súper fácil de hacer !!!
Paso a paso
- 1
Lava y corta en rodajas un puñado de champiñones y macéralos durante una hora con zumo de limón, 20 g de apio, dos ajos, y un puñado de cilantro picados aceite y sal.
- 2
Una vez macerados, mézclalos con aguacate cortado en cubitos, y sirve en forma de timbal, puedes ayudarte con un molde redondo para hacer el timbal.
- 3
Decóralo con unas hojas de rúcula y unos germinados de remolacha, por ejemplo.
- 4
Rico rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones -Sonny- le encantará ver cómo quedó.
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