Budín marmolado

Name: Budín marmolado
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 250 gr azúcar; 3 huevos; 500 gr harina 0000; 1 taza leche; 1 cdta esencia de vainilla; 3 barritas chocolate semi amargo

narela @narela97

Luján, BsAs

Con esta receta hice 3 budines de 300gr (usé molde de papel) y uno de 500gr (molde de aluminio) #RecetasNavidad

Budín marmolado

narela @narela97

Luján, BsAs

Con esta receta hice 3 budines de 300gr (usé molde de papel) y uno de 500gr (molde de aluminio) #RecetasNavidad

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Ingredientes

4 raciones

200 grmanteca
250 grazúcar
3huevos
500 grharina 0000
1 tazaleche
1 cdtaesencia de vainilla
3 barritaschocolate semi amargo

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta que quede bien cremoso
2

Agregar uno a uno los 3 huevos y seguir batiendo
3

Agregar los 500gr de harina alternando con la leche y la esencia y mezclar bien tratando de no formar grumos
4

Separar una taza de esta masa e incorporar a la misma el chocolate derretido
5

Poner la parte de vainilla en el moldecito y luego arriba la parte que tiene chocolate
6

Llevar a horno medio por 40- 45min dependiendo del horno, después lo decoré con azúcar impalpable