Masas secas

Name: Masas secas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr manteca; 100 gr azúcar impalpable; Pizca sal; 2 huevos; 1 yema; Ralladura de un limón; 1 cdta esencia de vainilla; 250 gr harina 0000; 2 barritas chocolate semi amargo; C/n dulce de leche; C/n azúcar impalpable

narela @narela97

Luján, BsAs

Masas secas

Guardada

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Ingredientes

Masa
150 grmanteca
100 grazúcar impalpable
Pizcasal
2huevos
1yema
Ralladura de un limón
1 cdtaesencia de vainilla
250 grharina 0000
Relleno y decoración
2 barritaschocolate semi amargo
C/ndulce de leche
C/nazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Cremar el azúcar con la manteca pomada
2

Agregar los huevos, yema, esencia de vainilla, ralladura de limón y sal y mezclar todo
3

Agregar harina en una sola vez y mezclar hasta que quede una masa uniforme
4

Llevar la masa a la heladera por una hora
5

Estirar y cortar con la forma que quieras
6

Llevar al horno por 15min aproximadamente
7

Yo hice lunettes rellenas con dulce de leche y derretí las barritas de chocolate para bañar los círculos restantes