Filete de Pollo a la Crema

Name: Filete de Pollo a la Crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 pechugas de pollo cortada en dados; 1 chorro vinagre; 1 cdita azúcar; 1 cda cebolla seca molida; 1 cda ajo seco molido; 1 cdita sal marina; 1 cda sazón completo molido; 1 cda eneldo fresco cortado fino; 1 cdita orégano seco molido; 2 cdas aceite; 1 lata 14 onz crema champiñones; 4 onz champiñones en lascas; 1 taza vino blanco de tomar; 1 taza agua natural

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad

Filete de Pollo a la Crema

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

5pechugas de pollo cortada en dados
1 chorrovinagre
1 cditaazúcar
1 cdacebolla seca molida
1 cdaajo seco molido
1 cditasal marina
1 cdasazón completo molido
1 cdaeneldo fresco cortado fino
1 cditaorégano seco molido
2 cdasaceite
1 lata14 onz crema champiñones
4onz champiñones en lascas
1 tazavino blanco de tomar
1 tazaagua natural

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar la carne y en un envase escurridor, bañar la carne. Escurrir.
2

Sazonar con todos los ingredientes menos el aceite, vino, crema y champiñones y unir bien para que cubra completo.
3

Untar un sartén grande con aceite, salpicar con azúcar y saltear. Tomando en cuenta no cubrir el fondo para que sea más fácil que tome color.
4

Cuando el pollo esté dorado, agregar los champiñones, unir. Luego la crema, unir. Verter chorros de agua hasta cubrir la carne.
5

Bajar temperatura, tapar y dejar cociendo por 20 minutos. Destapar para que la salsa espese. Servir de inmediato acompañado de arroz y ensalada del tiempo.