Crema de Remolacha (Puré)
Cecy @cook_cecy07
Una base ideal para acompañar un corte vacuno o de cerdo... Es un puré delicioso.
Crema de Remolacha (Puré)
Una base ideal para acompañar un corte vacuno o de cerdo... Es un puré delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevamos a fuego una olla con agua, cuando esta hierva, ponemos las remolachas hasta que se ablanden
- 2
Picamos la cebolla chiquitita y llevamos a fuego con el azúcar hasta caramelizar
- 3
Una vez caramelizada agregamos el ajo picado chiquitito y mezclamos
- 4
Picamos la remolacha en caliente y mezclamos con la cebolla, colocamos en un recipiente y lo pasamos por un mixer
- 5
Cuando este homogeneo(tipo puré) agregamos la crema de leche y mezclamos
- 6
Salpimentamos a gusto y listo.. A disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecy le encantará ver cómo quedó.
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