Pollo al disco (eléctrico) con cerveza roja

Ingredientes

2/3 raciones

1

Sellar las presas a nivel máximo tres minutos por lado y retirar
2

Cocinar las zanahorias en rodajas con un poco de aceite y agregar un poco de caldo. Dejar reducir y retirar
3

Rehogar las cebollas picadas en una pizca de aceite.
4

Agregar los pimiento en juliana mezclar y agregar caldo y las zanahorias
5

Agregar las presas los condimentos y 300 cc de cerveza. Bajar a nivel tres
6

Dejar reducir. Agregar 300 cc de cerveza. Cocinar 10 minutos
7

Agregar la crema de leche y el perejil. Con cocinar 10 minutos y servir