Milanesa de cerdo con puré
Analiia WY @analiiawy
Paso a paso
- 1
Primero picamos bien chiquito el ajo y el perejil. En una fuente gran agregamos los huevos y un poco de pimienta y batimos, también agregamos el ajo, perejil y mostaza.
- 2
Ahora adobamos con sal las milanesas : le pones sal de los dos lados de la carne y las agregamos a nuestra mezcla. La dejamos reposar mínimo 1 hora.
- 3
Pelamos la papa y hacemos el puré como lo hacemos cotidianamente. Yo le agrego un poquito de pimienta blanca y nuez moscada.
- 4
Pasamos nuestras milanesas por el pan rallado y las fritamos. Les va a encantar son muy deliciosas y jugosas
- 5
Acompañamos con puré o con lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analiia WY le encantará ver cómo quedó.
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