Galletas de té matcha con chips de chocolate blanco

Name: Galletas de té matcha con chips de chocolate blanco
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gramos mantequilla; 1 huevo; 2 tazas harina; 3/4 taza azúcar; 4,5 gramos te matcha en polvo, (3 sobres de mercadona); Tableta chocolate blanco

LauritaCocina @cook_14389672

A Coruña

Galletas de té matcha con chips de chocolate blanco

LauritaCocina @cook_14389672

Guardada

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Ingredientes

30min

6 raciones

150 gramosmantequilla
1huevo
2 tazasharina
3/4 tazaazúcar
4,5 gramoste matcha en polvo, (3 sobres de mercadona)
Tabletachocolate blanco

Guardada

Paso a paso

30min

1

Derrite la mantequilla y mézclala muy bien con la harina
2

Añade el huevo, el azúcar y el matcha y mezclalos hasta obtener una mezcla homogénea, amasa hasta que no se te pegue a los dedos y forma una bola.
3

Envuelve la bola en film y métela al congelador, entre tanto pica una tableta de chocolate blanco.
4

Saca la bola del congelador y hazle un hueco, mete el chocolate blanco y amasa de nuevo, luego estira la más con un rodillo.
5

Corta la más con un cortapastas o un cuchillo y coloca las galletas sobre un papel encerado. Hornea unos 12-15 minutos a no más de 160 grados, ya que si no se dorarán y perderás el color verde tan bonito.