Pavo con Relleno Francés

Name: Pavo con Relleno Francés
Cuisine: peruanas
Ingredients: Aderezo:; Limón; ajo; 1/2 botella de 500 sillao; ajinomoto; sal; ají colorado; vinagre; Relleno:; Pan molde; 1 copita vino opcional; pasas; pecanas; 2 tarro leche; 1 cda mantequilla; sal

Aimée Juliette @cook_7386655

Lima

Pavo con Relleno Francés

Aimée Juliette @cook_7386655

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Ingredientes

Aderezo:
Limón
ajo
1/2 botella de 500sillao
ajinomoto
sal
ají colorado
vinagre
Relleno:
Pan molde
1 copitavino opcional
pasas
pecanas
2 tarroleche
1 cdamantequilla
sal

Guardada

Paso a paso

1

Pavo limpio lavado
2

Pasarle limón yo usé 3 limones (que caiga el jugo)
3

Preparar el aderezo
4

Untar todo el aderezo en el pavo
5

Realizar el Relleno en una cazuela pan molde remojado en leche
6

En una sartén colocar una cda de mantequilla y echar nuestra masa, echar las pecanas y pasas - sal al gusto -la copita de vino
7

Rellenar el pavo- cerrar (dejar un poco de la salsa para ir viendo que no se seque y chorreamos un poco de salsa)