Guisantes con champiñones y jamón

Name: Guisantes con champiñones y jamón
Yield: Tres
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr Guisantes naturales; 500 gr. champiñones; 65 gr. taquitos de jamón; 1 diente ajo; 1 cuarto cebolla; 3 cucharaditas aceite; 250 ml agua

Maria Esther Gómez Rubio @cook_14151473

Siguiendo una receta de guisantes con jamón, quise darle un toque con los champiñones. Realmente solo he añadido un ingrediente, seguramente no sea la primera receta que une estos tres ingredientes.

Guisantes con champiñones y jamón

Maria Esther Gómez Rubio @cook_14151473

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Ingredientes

Tres

200 grGuisantes naturales
500 gr.champiñones
65 gr.taquitos de jamón
1 dienteajo
1 cuartocebolla
3 cucharaditasaceite
250 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Picas el ajo y la cebolla y rehogamos. Añades el jamón picado o en tacos y lo rehogas todo hasta que tiene buen color
2

Añades los guisantes y rehogas todo durante diez minutos aproximadamente.
3

Añades el agua y un poquito de pimentón y lo dejas a fuego lento, que se hagan los guisantes hasta que estén tiernos. Aproximadamente media hora larga.