Las 12 uvas de las 12 y cerezas bañadas en chocolate
Las 12 uvas de las 12 y cerezas bañadas en chocolate
Paso a paso
- 1
Lavar, secar las cerezas, no descarozar, poner spray vegetal en un plato para que no se peguen (o aceite pasado con un papel de cocina)
- 2
Derretir el chocolate, tomar del cabito las cerezas y bañar, escurrir, colocar en el plato con spray vegetal, hacer de chocolate negro, blanco, nevaditos, esperar que enfríen (llevar a heladera y retirar un rato antes de servir)
- 3
Lavar, secar las uvas, seleccionar granos pequeños, pinchar 12 uvas en un palillo de brochete - dejar así o bañar en chocolate, otra opción es poner sobre una rejilla ir girando y hacer hilitos con el chocolate blanco y/o negro o ambos
- 4
Si tienen paciencia intercalar una uva fresca y una pasa de uva bañada en chocolate
- 5
Cuenta la tradición que a las 12 de la noche del 31 de Diciembre se deben comer 12 uvas frescas o pasas de uva
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