Torta de limón 🍋 y jengibre confitado

Como es un regalo para mis amigos ingleses, he hecho la torta de limón añadiendo láminas de jengibre y ha quedado espectacular!! 👏🏻👏🏻
#RecetasDeNavidad
Torta de limón 🍋 y jengibre confitado
Como es un regalo para mis amigos ingleses, he hecho la torta de limón añadiendo láminas de jengibre y ha quedado espectacular!! 👏🏻👏🏻
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Paso a paso
- 1
Batir muy bien los huevos con el azúcar hasta que haya mucha espuma. Encender el horno a 180°C para precalentarlo
- 2
Añadir el vaso de aceite y batir
- 3
Añadir la ralladura de limón y su jugo
- 4
Añadir medio vaso de leche o media tarrina de queso natural en crema y batir bien
- 5
Agregar la harina y la levadura tamizadas. Mezclar
- 6
Verter la mezcla en un molde cuadrado 25X25 preparado con papel de horno
- 7
Cortar el jengibre en láminas
- 8
Distribuir por encima y espolvorear canela con azúcar
- 9
He espolvoreado azúcar con canela solo en la mitad
- 10
Introducir en el horno y reducir la temperatura a 160°C. Hornear durante 40'.o un poco más si aún no está seco el palito que introducimos para comprobarlo BON PROFIT!!
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