En una olla alta coloca la mantequilla y al fundir agrega la mantequilla y ajo, al suavizar agrega los champiñones, sal al gusto y pimienta, revuelve.

En la licuadora agrega la leche evaporada, si es en polvo agrega el agua y si es lata un poco menos de agua, los champiñones ya cocidos agrégalos también y deja un poco al fondo de la cacerola sólo para al final dar textura, por lo pronto reserva.

Regresa a la olla en donde tienes lo reservado, deja que rompa hervor y mezcla la maizena con un poco de agua, agrega y mueve hasta que espese por 5 min. Condimenta al gusto con consomé de pollo en polvo o sal.

Disfruta!