Brigadeiros
COCINA TRADICIONAL
http://pekandoconeva13.com/2018/12/30/brigadeiros/
Esta es la segunda temporada que estoy en asaltablogs pero la primera que participo en el amigo invisible. Consiste que mediante sorteo a todos los que nos hemos apuntado nos toca asaltar al compañero asignado y a mí me ha tocado el blog Golosos por el mundo de Jimena una Mexicana afincada en Alemania.
Su blog me ha gustado muchisimoooo tiene un montón de recetas de varias partes del mundo, yo me he guardado unas cuantas para hacer.
Me hubiese gustado hacer una receta más elaborada, que las tiene, pero este mes de diciembre ha sido un poco lioso si no por una cosa por otra y me ha sido imposible, pero como quería hacerle su regalo que era hacer una de sus recetas me he decantado por este dulce brasileño que tanto se parece a las trufas y que es muy rápido de hacer pero más de comer, jajajajja en mi casa han durado un suspiro.
Brigadeiros
COCINA TRADICIONAL
http://pekandoconeva13.com/2018/12/30/brigadeiros/
Esta es la segunda temporada que estoy en asaltablogs pero la primera que participo en el amigo invisible. Consiste que mediante sorteo a todos los que nos hemos apuntado nos toca asaltar al compañero asignado y a mí me ha tocado el blog Golosos por el mundo de Jimena una Mexicana afincada en Alemania.
Su blog me ha gustado muchisimoooo tiene un montón de recetas de varias partes del mundo, yo me he guardado unas cuantas para hacer.
Me hubiese gustado hacer una receta más elaborada, que las tiene, pero este mes de diciembre ha sido un poco lioso si no por una cosa por otra y me ha sido imposible, pero como quería hacerle su regalo que era hacer una de sus recetas me he decantado por este dulce brasileño que tanto se parece a las trufas y que es muy rápido de hacer pero más de comer, jajajajja en mi casa han durado un suspiro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
400 gramos de leche condensada
4 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de mantequilla
Virutas de chocolate
- 2
En una olla introducimos la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla y calentamos a fuego bajo de diez a quince minutos vamos moviendo constantemente para que no se nos pegue.
Cuando la mezcla haya espesado lo suficiente es que ya está lista.
Untamos mantequilla en un bol pasamos la mezcla que tenemos en la olla y dejamos enfriar.
- 3
Cuando la mezcla esté fría nos untamos las manos con mantequilla para que no se pegue la masa y vamos haciendo bolitas, las rebozamos con las virutas de chocolate y ya tenemos listos unos dulces súper rápidos y fáciles de hacer.
Fuente:
http://golososdelmundo.com/2017/11/brigadeiros-brasil/
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