Cocido de Patimongo 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

Name: Cocido de Patimongo 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 paticas de cerdo; 1/2 kilo guata de vacuno; 5 papas; 3 zanahorias; 200 gramos choclos; 1 cebolla; 7 dientes ajo; 1 sobre ají panca sin picante; 1 caldo de verdura; 1 cuchd de orégano; Sal; 2 tazas agua o más; Picante (opcional),

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mirecetario2📑#recetafindeaño #cookpad es un cocido que cae muy bien después de una noche de trago en especial para fiesta de año nuevo un revive muerto🤣🤣 🇩🇴🎁🤩🎉🎊

Cocido de Patimongo 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mirecetario2📑#recetafindeaño #cookpad es un cocido que cae muy bien después de una noche de trago en especial para fiesta de año nuevo un revive muerto🤣🤣 🇩🇴🎁🤩🎉🎊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 hrs.

5paticas de cerdo
1/2 kiloguata de vacuno
5papas
3zanahorias
200 gramoschoclos
1cebolla
7 dientesajo
1 sobreají panca sin picante
1caldo de verdura
1cuchd de orégano
Sal
2 tazasagua o más
Picante (opcional),

Guardada

Paso a paso

2 hrs.

1

Tomamos las paticas de cerdo y la guata y la lavamos
2

Luego la ponemos en una olla de presión con sal, orégano y los dientes de ajo.
3

Luego pelamos la papas y las zanahorias y la picamos en cuadritos chico y la ponemos a hervir en una olla hasta que estén blando.
4

Luego que las patitas y la guata esta lista la picamos en trozos chicos
5

Después se lo agregamos a lo anterior paso 3 le echamos el sazonador y las tazas de agua y lo dejamos hervir hasta que espese un poco..
6

Después verificamos la sal y el sabor por si le falta algo y listo disfrutamos con un arroz blanco y tostones..