Budincitos de vegetales

Name: Budincitos de vegetales
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos verdes; 200 gs zapallo rallado; 1 zanahoria rallada; 3 huevos batidos; 3 cucharadas queso crema light; 1 cucharada leche descremado; 1 cucharada fécula de maíz; Sal/pimienta a gusto

marii_lilia64 @Ulima1966

Argentina

Budincitos de vegetales

marii_lilia64 @Ulima1966

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

2zapallitos verdes
200 gszapallo rallado
1zanahoria rallada
3huevos batidos
3 cucharadasqueso crema light
1 cucharadaleche descremado
1 cucharadafécula de maíz
Sal/pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Rallamos todos los vegetales, aparte batimos los huevos con la fécula el queso crema condimentos la leche el polvo de hornear y unimos con los vegetales.
2

Colocamos en budinera 20cm..o bien en moldes de magdalenas o pirotines.
3

Llevamos a horno moderado 20minutos o hasta cuajar bien.se pueden decorar a gusto.