Bizcochitos de grasa hojaldrados :)
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Paso a paso
- 1
Hacer la masa con los ingredientes harina sal aceite y agua, sin la grasa que es para el hojaldre!! Y dejar descansar unos minutos.
- 2
Luego estirar la masa a 1 cm de grosor. Untar la grasa pomada y doblar, luego estirar nuevamente espolvoreando harina para que no se pegue en la mesa.
- 3
Untar la grasa, doblar y estirar dos veces más.
- 4
Al último cortar los bordes de la masa y cortar en cuadraditos o con cortante circular.
- 5
Yo los cocine en la olla Essen hasta que estuvieron dorados abajo y arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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