Batir los Huevos con la leche, el aceite y la esencia.incorporar harina y el café diluido en agua o leche.

Vestir 3\4 de la preparación en un molde de 26cm. Aprox. Y el resto en un molde 18cm. Aprox. Llevar a horno por 60min. Aprox.

Relleno:cortar los bizcochuelo en dos partes c\u.untar con dulce de leche y cubrir con las galletitas confitadas de choco blanco, colocar la tapa, encima colocar una tapa del bizcochuelo chico y untar con crema chantilly y cubrir con galletita confitada de choco negro, colocar la tapa.

Cobertura:unir sobrantes de los rellenos y cubrir la torta. Estirar la ballina y colocarla por encima.

Decorar en forma triangular con los rocklets y dar el efecto de cascada con el paquete.