Tarta de zapallitos
Rica fácil y especial para esos días de frío
Paso a paso
- 1
Para el relleno; cortar los zapallitos en cubos y picar la cebolla y el morrón. En una sartén saltear la cebolla y el morrón en el aceite caliente durante 3 minutos.Agregar los zapallitos, cocinar hasta que estén tiernos y salpimentar. Retirar y escurrir bien sobre un colador.
- 2
Mezclar los huevos, la crema y el queso en hebras, añadir los vegetales y rectificar la sazón.Tapizar una tartera desmontable de 22 cm de diámetro con el disco de masa.Rellenar la tarta y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 30 minutos.
Retirar, desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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