Las suelo hacer con el chorizo, bacon, panceta fresca troceada, el caso es que el día que las fui a hacer no tenía nada de eso y sólo se me ocurrió echar unos filetes de merluza que tenía congelados. Desde entonces unas veces con carne y otras con pescado, dependiendo lo que tenga en ese momento.
Da un sabor diferente a las lentejas.
Hoy las voy hacer en esta cazuela rápida, pero las podéis hacer en cazuela normal o en la olla.