Cazuela de gallina

Name: Cazuela de gallina
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 gallina casera; 350 gramos zapallo; 2 tomates; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 puñados arroz; 1/2 taza lentejas; 1 diente ajo; Orégano a gusto; c/n Agua

Krisanjelo @73734747G

Cazuela de gallina

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Ingredientes

1gallina casera
350 gramoszapallo
2tomates
1cebolla
1zanahoria
2 puñadosarroz
1/2 tazalentejas
1 dienteajo
Orégano a gusto
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Dorar las presas de gallina con un poquito de aceite y reservar
2

Freír la cebolla, tomate y ajo
3

Agregar las presas de gallina más la lenteja, zanahoria en ruedas, el zapallo en trozos y el agua hasta cubrir
4

Dejar cocer por 45 minutos en la olla a presión
5

Agregar el arroz y el orégano...Listo el plato!!!